Huancayo: 2 mil productores de sierra y selva estarán en feria regional de Yauris del 24 al 27 de marzo

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Expondrán lo mejor que producen en las provincias de la región

Unos 2 mil productores de la sierra y selva de Junín expondrán y venderán sus productos en el campo ferial de Yauris del 24 al 27 de marzo. Entre ellos estarán Carmen Vila, que ganó en Mistura con sus panes artesanales de Concepción. Además Evy Ñaupari presentará sus productos lácteos como queso, yogurt y manjar y bocadillos que se hacen a base de soya y productos de la región. Aydé Núñez nos endulzará a los visitantes con las mermeladas nutritivas de mango y Kiwi preparadas con las más ricas frutas de estación con alto valor nutricional.
Raúl Flores Malpartida deleitó con su miskimuña, un trago preparado a base de la muña, una hierba medicinal. Durante la realización de la feria expondrá lo mejor de las papas nativas, cereales andinos, hortalizas, cítricos, quinua y cuyes. El 27 de marzo será la entrega de certificaciones a unos 100 productores ecológico en el ring de juzgamiento.


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